عند اختيار مطابخ المطبخية, من الضروري مراعاة العديد من العوامل. تشمل و المواد الممكنة و المتوفرة مثل الحديد المقاوم الصدأ و التآكل, الحديد الزهر , الفخار و المينا . يلعب اختيار التحضير المطلوب ع